文字食堂

序

我們咖啡廳的名字，就叫墨客咖啡。

聽起來，店長似乎是一個崇尚文學的人才會引用騷人墨客這個成語吧？

但店長他是一個連寫字都要找人代筆的人，更別提什麼灑灑墨水、寫寫文章的閒情逸致了。

店裡只有我這個服務生和阿夙，阿夙是咖啡師，而店長在店裡形同廢人，

除了發發工資、開門鎖門、定期查看客訴的小箱子以外根本就沒有其他工作，

也沒有人喝過他沖的咖啡，

店長總是自己沖一杯咖啡，然後夾著雜誌到位在角落的7號桌，

然而店長似乎沒有特別鍾愛的咖啡，

每天都喝不一樣的。

咖啡廳的生意好得不得了，顛覆了我原本對都市人休閒的想像，

我原以為這只會是大家偶爾才想起的地方。

我記得我剛到咖啡店工作時，我在一次下班問了店長：

「為什麼這裡的生意會好成這樣？」

店長才不過二十多歲，阿夙和我都還只是大學的工讀生，

門市地點也不在什麼人潮擁擠的大街上，

和其他門市比起來，我們打哪來和其他咖啡廳競爭的資本？

「因為有你這個超級服務生，無敵的咖啡師阿夙，還有老子像神一樣的商業頭腦啊！」

店長很皮的回答道。而我的頭上佈滿了黑線。

「店長...認真啦。」我無語道。

他垂首，眼廉輕輕眨呀眨的，

他說：

「因為有太多的人，有太多的聲音了。」

這...這算什麼理由啊...禪意頗深，而我的大腦一片空白。

「不過，阿予，很多事情是可以不用較真的。」

「但我想知道。」我義正嚴詞道。「有什麼是我不能知道的嗎？」

「但是...」

「或者說我不配知道？」我的言詞愈發犀利。現在回想起來，如果那時我沒有這麼犀利的話，

指不定就被店長唬弄過去了。

「唉，你明天......不要上早班了，或者晚上八點多來店裡等著，你就會知道你要的答案了。」

店長的那杯瑪奇朵一口都沒有碰，許是在我們的言談間失去了它的溫度。

「店長...抱歉啊，你的瑪奇朵...」

「沒關係的，你不說我還真忘了呢！」他笑笑地端起馬克杯啜了一口，眉頭卻隨即皺緊。「冷咖啡的確很苦。」

我再度道歉後就推開了店門，畢竟得趕著回去上下午的課，

而在店門闔上的那一霎那，裡頭傳來了一個細弱蚊蠅的嗓音：

「可能和咖啡差不多吧，很多事都有他的最佳賞味期。」

我並未多想，只是在心裡嘀咕著店長今天打的禪意難懂了些。

https://kknews.cc/food/z3bybgl.html